4 najważniejsze wskazówki kuchenne

wskazówki kuchenne

Nie mogę twierdzić, że jestem w stu procentach wykwalifikowany, aby odpowiedzieć na pytania, ale mogę podać Ci krótką listę kilku trików, które uważam za najbardziej przydatne w kuchni. Jestem pewien, że każdy z Was ma również kilka świetnych wskazówek, więc proszę zostawić je w komentarzach, abyśmy wszyscy mogli skorzystać!

1. Imbir

Imbir może być trudny do obrania przy wszystkich. Zamiast posługiwać się nożem lub obierką do warzyw, należy sięgnąć po łyżkę. Skrobać go na skórze, a następnie zerwać, podążając za każdym konturem i minimalizując straty.

2. Blender

Używam mojego blendera bardziej niż jakiegokolwiek innego narzędzia elektrycznego w kuchni. Czy to używanie go bezpośrednio w garnku, pozbywanie się grudek w sosie serowym, czy robienie majonezu w niecałe dwie minuty – Blender jest idealnym narzędziem do pracy w kuchni.

3. Myśl o tym jak o linii fabrycznej

Pracując z początkującymi kucharzami, najczęściej obserwuję nieefektywność w planowaniu zadań. Powiedzmy, że masz trzy cebule, które trzeba obrać, pokroić w kostkę i przenieść do dużej miski. Jeśli robisz każdy krok po kolei, spędzasz mnóstwo czasu między deską i miską, układając nóż i psychicznie przygotowując się do kolejnego zadania.

Zamiast tego, pracować jak w fabryce: zacznij od obcięcia końca i rozłupywania całej cebuli. Następnie obierz całą cebulę. Następnie wykonaj wszystkie cięcia poziome, a następnie wszystkie cięcia pionowe. Przenieś wszystkie swoje doskonałe kostki do miski i wyczyść deskę i blat, zanim przejdziesz do następnego zadania.

4. Miska na śmieci

Zaleca się zawsze mieć miskę na śmieci w pobliżu stanowiska pracy. Nie trzeba iść do śmietnika co kilka minut.

Dodaj komentarz

  Subscribe  
Powiadom o
Sprawdź też:
Kwiaty to najpiękniejszy element dekoracyjny każdego domu i ogrodu. Są…
papier feng shui
Feng Shui, przepływ energii, cykl twórczy i destrukcyjny
Jak urządzić wnętrze
Jak urządzić wnętrze i nie zwariować – 20 szybkich porad
czerwone drzwi
Czerwone drzwi, a Feng Shui
Warto zadbać o dom przed zimą
Warto zadbać o dom przed zimą
Samodzielne projektowanie ogrodu
Samodzielne projektowanie ogrodu – krok po kroku
Jak prawidłowo nawozić rośliny kwitnące
Jak prawidłowo nawozić rośliny kwitnące?
ogród
Przemyślane porady i pomysły na ogród
lighting
Projektowanie małych ogrodów: wybór oświetlenia
Kraty i blachy jako element nowoczesnego trwałego budynku
szklana-sciana
Szklane ściany
mamrurowe
Marmur jest bardzo dobrym materiałem budowlanym
bateria
Bateria kuchenna ozdobą Twojej kuchni
Jak usunąć 3 bariery, korzystając z małej platformy dla niepełnosprawnych?
Oświetlenie w stylu industrialnym – nie tylko w klimatycznych loftach
Wymieniamy źródła światła – jak dopasować żarówki do opraw i lamp?
szklana-sciana
Szklane ściany